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Äthiopia Sidamo Grade 2 1,000kg

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Art.Nr.: Sidamo Grade 1,000 KG
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Äthiopia Sidamo Grade 2 1,000kg
Dieser Klasse 2-Bio-zertifizierte Kaffee ist ein "halbwälder Kaffee". Im Dschungel des Dawa-Beckens werden wilde Kaffeepflanzen, die im Schatten der natürlichen Waldbäume gewachsen sind, von Bauern gepflegt und deren Bohnen geerntet.
Äthiopien ist das Mutterland des Kaffee´s, dort begann sein Siegeszug rund um die Welt. Die Hälfte des national produzierten Kaffees ist für den heimischen Markt bestimmt und bis zu 20% der Bevölkerung hängt auf die eine oder andere Weise von der Kaffeeproduktion ab. 
Diese bleibt weitgehend traditionell, Kaffeeanbausystem und Trocknungsmethoden sind manuell, typischerweise mit begrenztem Gebrauch von Düngemitteln und Pestiziden.  Sidamo ist eine der bekanntesten Kaffeeregionen Äthiopiens. 

Der Sidamo Grade ist besonders bekömmlich, 
angenehm mild und leicht fruchtig. 
Sein vergleichsweise geringerer Koffeingehalt macht ihn auch für den späteren Tag zu einem Genuss ohne Reue.

1000 g. Packungsinhalt

(Grundpreis 19,70 pro kg, 1,97 € pro 100 g)

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